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麸炒白术·安徽顺和堂中药饮片
发布时间:2021-8-6   浏览量:17


麸炒白术,先将锅用中火烧热,撒入麦麸。待冒烟时,投入白术片,不断翻炒,至白术呈焦黄色,逸出焦香气,取出,筛去麦麸,放凉。



麸炒白术用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗。如治脾虚气滞,脘腹胀满的枳术丸;以及脾气不足,中气下陷的补中益气汤(《脾胃论》);治气虚自汗的玉屏风散(《世医》)。


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