柏子仁性平，归心、肾、大肠经，具有润肠通便的功效，能够促进肠蠕动，缓解肠燥便秘的症状。柏子仁还可以起到养心安神的作用，能够改善睡眠质量，对于心悸怔忡、虚烦失眠、阴血不足等病症有一定的调理效果。另外，柏子仁有止汗之效，可以改善阴虚盗汗的症状。

肠燥便秘者、心悸怔忡者、虚烦失眠者、阴虚盗汗者

便溏患者、痰多患者

肥肉、菊花

柏子仁不宜与肥肉一同食用。因为柏子仁具有润肠通便的作用，而肥肉滑腻，两者同食易出现腹泻的症状。其次，柏子仁不宜与菊花大量同食，菊花性微寒，两者同食易损伤脾胃。

准备适量的柏子仁，放入砂锅中，加入适量的清水，煎煮二十分钟即可去除药渣，取汁饮用。

准备适量的黄米、柏子仁。将黄米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水和柏子仁，煮四十分钟即可食用。

准备适量的猪心、柏子仁、生姜、料酒、葱段、食盐。将猪心处理干净，切片后冷水下锅，加入生姜、料酒、葱段去腥，大火煮沸后捞出。锅中重新倒水，放入猪心、柏子仁，煲四十分钟后加入调味品，继续煲十分钟，即可盛出食用。